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La química orgánica es la disciplina que estudia la estructura, propiedades, composición, reacciones y síntesis de compuestos basados en el carbón
Manual de laboratorioEn química orgánica, un alquino es un hidrocarburo insaturado que contiene al menos un triple enlace carbono-carbono. Los alquinos acíclicos más simples con un solo triple enlace y sin otros grupos funcionales forman una serie homóloga con la fórmula química general CnH2n-2. Los alquinos se conocen tradicionalmente como acetilenos, aunque el nombre acetileno también se…
Manual de laboratorioEn química, un alqueno es un hidrocarburo que contiene un doble enlace carbono-carbono. Sin embargo, la IUPAC recomienda utilizar el nombre «alqueno» sólo para los hidrocarburos acíclicos con un solo doble enlace; alcadieno, alcatrieno, etc., o polieno para los hidrocarburos acíclicos con dos o más dobles enlaces; cicloalqueno, cicloalquadieno, etc., para los cíclicos; y «olefina»…
Manual de laboratorioEn química orgánica, un alcano, o parafina (un nombre histórico trivial que también tiene otros significados), es un hidrocarburo saturado acíclico. En otras palabras, un alcano está formado por átomos de hidrógeno y carbono dispuestos en una estructura de árbol en la que todos los enlaces carbono-carbono son sencillos. Los alcanos tienen la fórmula química…
Manual de laboratorioLa síntesis de fenolftaleína es una práctica que permite al estudiante acercarse a la reacciones de condensación, así como a la extracción liquido – liquido. Características de la fenolftaleína La fenolftaleína es uno de los indicadores de más uso a nivel laboratorio, aunque sus aplicaciones abarcan más allá del ámbito científico. El uso común de…
Manual de laboratorioEl ácido acetilsalicílico, conocido comercialmente como aspirina, es uno de los medicamentos mas vendidos en el mundo, empleado para multitud de enfermedades y condiciones que van desde el dolor de cabeza, fiebre, dolor, hasta la enfermedad de Kawasaki, pericarditis y fiebre reumática. La molécula precursora de la aspirina se encuentra de manera natural en el…
Manual de laboratorioLa reacción de Reimer–Tiemann es una reacción orgánica empleada para convertir un fenol a un orto hidroxil-benzaldehido empleando cloroformo, una base y un ácido. El mecanismo comienza con la sustracción del protón del cloroformo con una base para formar un triclorocarbanión que espontáneamente pierde un ion cloruro para formar un diclorocarbeno neutral. La base también…
Manual de laboratorioLa acción de adicionar uno o más átomos de un elemento halógeno a una molécula se le conoce con el nombre de halogenación. En química orgánica, la halogenación es una técnica fundamental para la síntesis de compuestos ya que permite la obtención de reactivos para procesos de síntesis posteriores. El mecanismo de reacción y la…
Manual de laboratorioLa síntesis de Williamson o la síntesis de éteres de Williamson, es una reacción de acoplamiento desarrollada por el químico ingles Alexander Williamson en 1850. Su importancia radica en su sencillez y es ampliamente usada en industria y laboratorio para la obtención de éteres simétricos y asimétricos. Fundamentos de la síntesis de Williamson La síntesis…
Manual de laboratorioHistoria de la fusión sódica El ensayo de fusión sódica o ensayo de Lassaigne es empleado en química orgánica para la detección cualitativa de elementos distintos al carbono, oxigeno e hidrógeno en compuestos orgánicos. El ensayo fue ideado por el químico francés Jean Louis Lassaigne y publicado en un articulo titulado «Mémoire sur un procédé…
Manual de laboratorioLos esteres son grupos funcionales derivados de un ácido orgánico (aunque también puede ser inorgánico) en el cual al menos un grupo hidroxilo ha sido reemplazado por un alcohol. Los esteres pueden ser encontrados en la naturaleza en los lípidos, en feromonas, compuestos con capacidad odorante, aceites esenciales entre otros. A nivel industrial son de…
