Premios NobelEl Premio Nobel de Química de 1945 fue para el finlandés Artturi Ilmari Virtanen, "por sus investigaciones e invenciones en química agrícola y nutricional, especialmente por su método de conservación de forraje" ( for his research and inventions in agricultural and nutrition chemistry, especially for his fodder preservation method ). A diferencia de los Nobel …
Química OrgánicaEn esta práctica se llevará a cabo la síntesis de un halogenuro de alquilo, específicamente bromuro de etilo (C2H5Br), a partir de un alcohol primario, el etanol. Este experimento es un ejemplo clásico de una reacción de sustitución nucleofílica, una de las transformaciones más fundamentales en la química orgánica. El objetivo es comprender la conversión …
Compuesto de la semanaEl acetaminofén, conocido internacionalmente como paracetamol, es un fármaco analgésico y antipirético derivado del p-aminofenol que constituye uno de los pilares de la farmacoterapia moderna. Este compuesto, identificado químicamente como N-(4-hidroxifenil)acetamida y con la fórmula molecular $C_8H_9NO_2$, está catalogado en la Lista de Medicamentos Esenciales de la Organización Mundial de la Salud. Su uso está …
BiografíasConrad Willgerodt (2 de noviembre de 1841 – 19 de diciembre de 1930) fue un destacado químico orgánico y profesor universitario alemán, reconocido por sus aportes fundamentales en el campo de los compuestos aromáticos. A lo largo de sus 37 años de carrera académica en la Universidad de Friburgo de Brisgovia, donde llegó a ser …
Crónicas de los elementos«El platino contiene: 1. platino, 2. paladio, 3. rodio, 4. osmio, 5. iridio, 6. vestio.» Con esta lista, el profesor de química de la Universidad de Vilna Jędrzej Śniadecki anunció en 1808 que había encontrado en el platino un metal que se les había escapado a los mejores analistas de Inglaterra y Francia. Lo bautizó …
Técnicas de laboratorioEn la química analítica moderna, el rigor desde el primer paso define el éxito de toda la investigación. Al preparar perfiles metabólicos complejos, como en la metabolómica del cacao, o al estandarizar protocolos de UHPLC para la cuantificación de azúcares y ácidos orgánicos, la preparación de la muestra es crítica. Una desviación minúscula en la …
Compuesto de la semanaEl silano, con la fórmula química SiH4, es un compuesto inorgánico y el hidruro de silicio más simple. Es el análogo estructural del metano (CH4) para el silicio, consistiendo en un átomo central de silicio unido covalentemente a cuatro átomos de hidrógeno, adoptando una geometría tetraédrica. A temperatura y presión estándar, el silano es un …
BiografíasThomas Martin Lowry (26 de octubre de 1874 – 2 de noviembre de 1936) fue un químico físico británico y Miembro de la Royal Society, cuyo trabajo meticuloso y conceptualmente innovador lo estableció como una de las figuras fundacionales de la fisicoquímica en el Reino Unido. Su nombre es universalmente conocido en la química por …
Crónicas de los elementosEn el distrito del Chocó, escribió Antonio de Ulloa en 1748, había minas de oro abandonadas por culpa de la platina, una piedra «de tanta resistencia, que no es fácil romperla, ni desmenuzarla con la fuerza del golpe sobre el yunque de acero». Para los mineros de la Nueva Granada aquellos granos blancos y pesados …
Manual de laboratorioEn esta práctica de laboratorio, se aislará y purificará la cafeína, un alcaloide natural, a partir de hojas de té comerciales. El objetivo es familiarizarse con técnicas fundamentales en química orgánica como la extracción sólido-líquido, la precipitación selectiva de impurezas, la extracción líquido-líquido y métodos de purificación final como la cristalización y la sublimación. A …
Compuesto de la semanaEl trans-cinamaldehído, identificado sistemáticamente como (E)-3-fenilprop-2-enal, constituye el principio activo predominante en los aceites esenciales derivados de la corteza de los árboles del género Cinnamomum . Este aldehído aromático insaturado es responsable del aroma y sabor característicos de la canela, presentándose como un líquido viscoso de tonalidad amarillenta en su estado puro. Su relevancia trasciende …
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