Técnicas de laboratorioEn la química analítica moderna, el rigor desde el primer paso define el éxito de toda la investigación. Al preparar perfiles metabólicos complejos, como en la metabolómica del cacao, o al estandarizar protocolos de UHPLC para la cuantificación de azúcares y ácidos orgánicos, la preparación de la muestra es crítica. Una desviación minúscula en la …
Compuesto de la semanaEl silano, con la fórmula química $latex SiH_4 $, es un compuesto inorgánico y el hidruro de silicio más simple. Es el análogo estructural del metano ($latex CH_4 $) para el silicio, consistiendo en un átomo central de silicio unido covalentemente a cuatro átomos de hidrógeno, adoptando una geometría tetraédrica. A temperatura y presión estándar, …
BiografíasThomas Martin Lowry (26 de octubre de 1874 – 2 de noviembre de 1936) fue un químico físico británico y Miembro de la Royal Society, cuyo trabajo meticuloso y conceptualmente innovador lo estableció como una de las figuras fundacionales de la fisicoquímica en el Reino Unido. Su nombre es universalmente conocido en la química por …
Crónicas de los elementosEn el distrito del Chocó, escribió Antonio de Ulloa en 1748, había minas de oro abandonadas por culpa de la platina, una piedra «de tanta resistencia, que no es fácil romperla, ni desmenuzarla con la fuerza del golpe sobre el yunque de acero». Para los mineros de la Nueva Granada aquellos granos blancos y pesados …
Manual de laboratorioEn esta práctica de laboratorio, se aislará y purificará la cafeína, un alcaloide natural, a partir de hojas de té comerciales. El objetivo es familiarizarse con técnicas fundamentales en química orgánica como la extracción sólido-líquido, la precipitación selectiva de impurezas, la extracción líquido-líquido y métodos de purificación final como la cristalización y la sublimación. A …
Compuesto de la semanaEl trans-cinamaldehído, identificado sistemáticamente como (E)-3-fenilprop-2-enal, constituye el principio activo predominante en los aceites esenciales derivados de la corteza de los árboles del género Cinnamomum . Este aldehído aromático insaturado es responsable del aroma y sabor característicos de la canela, presentándose como un líquido viscoso de tonalidad amarillenta en su estado puro. Su relevancia trasciende …
BiografíasMarguerite Catherine Perey (nacida el 19 de octubre de 1909 y fallecida el 13 de mayo de 1975) fue una destacada científica francesa, reconocida en la historia de la química física por el descubrimiento del francio (elemento 87), hallazgo que fue presentado formalmente a la comunidad científica el 9 de enero de 1939. Iniciando su …
Ciencia y arteDurante casi tres siglos, uno de los secretos mejor guardados del Imperio español no fue una ruta marítima ni una mina de plata, sino un insecto de apenas medio centímetro que vive sobre los nopales. De sus cuerpos secos, la grana cochinilla, salía el rojo más intenso, estable y codiciado que conocía el mundo antes …
Técnicas de laboratorioTener una balanza analítica de alta tecnología es solo el primer paso para obtener mediciones precisas en química analítica. El recipiente o soporte sobre el cual se coloca la muestra es igualmente crucial. Una elección incorrecta del material de pesaje puede introducir errores significativos, alterar la muestra o incluso dañar el equipo. En este artículo, …
El ion triaqua(etilendiaminotetraacetato)erbato(III), cuya fórmula es $latex [Er(EDTA)(H_2O)_3]^- $, es un complejo de coordinación del erbio, un elemento del grupo de los lantánidos. Aunque no es un compuesto de aplicación comercial directa, esta molécula es un ejemplo paradigmático que ilustra varias de las características fundamentales y fascinantes de la química de coordinación de las tierras …
BiografíasJosiah Parsons Cooke, Jr. (12 de octubre de 1827 – 3 de septiembre de 1894) fue un químico y mineralogista estadounidense, una de las figuras más influyentes en el establecimiento de la enseñanza de la ciencia en las universidades de Estados Unidos durante el siglo XIX. Como Catedrático Erving de Química y Mineralogía en la …
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