Manual de laboratorioDeterminación de Glucosa por refractometría
El índice de refracción es una propiedad física fundamental de la materia, única para cada sustancia, similar al punto de ebullición o la densidad. Esta propiedad describe cómo la luz se desvía al pasar de un medio a otro. Dado que el índice de refracción de una solución cambia de manera predecible con la concentración…














