Química analítica

La titulación es una técnica analítica fundamental para determinar la concentración desconocida de una sustancia (analito) haciéndola reaccionar con una solución de concentración conocida (titulante). En una titulación ácido-base, a menudo se usan indicadores de color para visualizar el punto final. Sin embargo, para soluciones coloreadas, turbias o cuando se requiere una mayor precisión, los …

La Cromatografía de Capa Fina, conocida como TLC por sus siglas en inglés (Thin Layer Chromatography), es una técnica de separación rápida, económica y versátil. Es ampliamente utilizada en laboratorios de química orgánica, farmacéutica y forense para identificar los componentes de una mezcla. En el análisis de fármacos, la TLC permite separar e identificar rápidamente …

El índice de refracción es una propiedad física fundamental de la materia, única para cada sustancia, similar al punto de ebullición o la densidad. Esta propiedad describe cómo la luz se desvía al pasar de un medio a otro. Dado que el índice de refracción de una solución cambia de manera predecible con la concentración …

La riboflavina , más conocida como vitamina B₂, es un compuesto orgánico esencial para el metabolismo celular y la producción de energía en los seres vivos. Se encuentra de forma natural en muchos alimentos y se añade a otros como suplemento nutricional, por ejemplo, en bebidas energéticas y complejos multivitamínicos. Una característica molecular interesante de …

La cafeína es uno de los estimulantes más consumidos en el mundo, presente en productos como el café, té, refrescos y medicamentos. Conocer su concentración exacta es vital para el control de calidad en la industria alimentaria y farmacéutica. La espectrofotometría UV-Visible es una técnica instrumental rápida, precisa y no destructiva, ideal para cuantificar sustancias …