Quimicafacil.netQuimicafacil.netExperimentos, historia, datos curiosos y más

Categoría

Química analítica

La química analítica es la disciplina encargada de la separación, identificación y cuantificación de los elementos y compuestos constituyentes de la materia

Determinación de cafeína en una bebida energizante empleando espectroscopia de absorción UV-vis

6 min de lectura
bebida energizanteManual de laboratorio

Una bebida energizante contiene una alta concentración de cafeína que puede ser determinada empleando un método espectrofotométrico. La espectrofotometría es una de las técnicas instrumentales más utilizadas para la detección específica de compuestos. Se caracteriza por su precisión, sensibilidad y su aplicabilidad a moléculas de distinta clase y en diferentes estados de agregación. Los fundamentos…

Leer más »

Cromatografía de pigmentos vegetales

8 min de lectura
Cromatografía de pigmentos vegetalesManual de laboratorio

La cromatografía es un método de separación de mezclas como los pigmentos, empleado a menudo en laboratorios de análisis para la separación e identificación de compuestos presentes en una matriz. Existen una gran cantidad de técnicas cromatográficas, desde las más sencillas (cromatografía en papel y columna) hasta versiones altamente sofisticadas que implican el uso de…

Leer más »