La química del agua carbonatada
El agua carbonatada (también conocida como agua de soda, agua con gas, agua gasificada o (especialmente en Estados Unidos) como agua de seltz) es agua que contiene gas de dióxido de carbono disuelto, ya sea inyectado artificialmente bajo presión o debido a procesos geológicos naturales. La carbonatación hace que se formen pequeñas burbujas, lo que…