FisicoquímicaLas reacciones en química analítica suelen ser reversibles. En química general, se entiende que las reacciones reversibles conducen al establecimiento del equilibrio químico, en el cual están presentes en la solución todas las sustancias, tanto las iniciales como las formadas durante el proceso de reacción. La causa del equilibrio químico es la igualación de las…
BiografiasNorbert Rillieux (17 de marzo de 1806 – 8 de octubre de 1894) fue un inventor criollo de Luisiana considerado uno de los primeros ingenieros químicos y conocido por su invención pionera del evaporador de efecto múltiple. Este invento supuso un importante avance en el crecimiento de la industria azucarera. Rillieux, era primo del pintor…
Premios NobelEl Premio Nobel de Química 1914 fue concedido a Theodore William Richards «en reconocimiento a sus precisas determinaciones del peso atómico de un gran número de elementos químicos» Theodore William Richards, un químico estadounidense, fue galardonado con el Premio Nobel de Química en 1914. Su trabajo pionero en la determinación de los pesos atómicos estableció…
Compuesto de la semanaLa tartrazina (o tartracina) es un colorante sintético de color amarillo limón, principalmente utilizado como colorante alimentario. También se le conoce como E102, C.I. 19140, FD&C Amarillo 5, Amarillo 5 Lake, Amarillo Ácido 23, Amarillo Alimentario 4 y trisodio 1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-5-pirazolona-3-carboxilato. Usos de la tartrazina La tartrazina es un colorante comúnmente usado en todo el mundo,…
BiografiasJeremias Benjamin Richter (10 de marzo de 1762 – 4 de mayo de 1807) fue un químico alemán. Nació en Hirschberg, en Silesia, fue funcionario de minas en Breslau en 1794 y en 1800 fue nombrado asesor del departamento de minas y químico de la fábrica real de porcelana de Berlín, donde falleció. Es conocido…
FisicoquímicaLa atmósfera es la capa de gases que rodea la Tierra, compuesta principalmente por nitrógeno (78%), oxígeno (21%) y una pequeña proporción de otros gases (1%). Además, contiene vapor de agua concentrado en las capas más bajas, cuya cantidad varía de acuerdo con factores climáticos y geográficos, entre 0% y 5%. Cuanto mayor es la…
BiografiasAlexey Yevgrafovich Favorsky (ruso: Алексе́й Евгра́фович Фаво́рский; 3 de marzo [20 de febrero según el calendario Juliano] de 1860 – 8 de agosto de 1945), fue un químico ruso y soviético galardonado con el Premio Stalin (1941) y el título de Héroe del Trabajo Socialista (1945). Formación y Primeros Logros Favorsky nació en Vologda, Rusia,…
Premios NobelEl Premio Nobel de Química de 1913 se concedió a Alfred Werner «en reconocimiento a sus trabajos sobre la unión de los átomos en las moléculas, gracias a los cuales ha arrojado nueva luz sobre investigaciones anteriores y ha abierto nuevos campos de investigación, especialmente en la química inorgánica». A finales del siglo XIX y…
Compuesto de la semanaLa ninhidrina (2,2-dihidroxiindano-1,3-diona) es un compuesto orgánico con la fórmula C6H4(CO)2C(OH)2. Se utiliza para detectar amoníaco y aminas. Al reaccionar con estas aminas, la ninhidrina se convierte en derivados de color azul intenso o púrpura, conocidos como púrpura de Ruhemann. La ninhidrina es utilizada principalmente en la detección de huellas dactilares en casos forenses, ya…
BiografiasWilliam Summer Johnson (24 de febrero de 1913 – 19 de agosto de 1995) fue un químico y profesor estadounidense. De 1940 a 1958, Johnson fue instructor y luego profesor en la Universidad de Wisconsin-Madison. En 1958 se trasladó a la Universidad de Stanford (California), donde desarrolló el resto de su carrera científica. Realizó importantes…
