Experimentos, historia, datos curiosos y más
La cetona de frambuesa, también conocida como reosmina o rascetona, es un compuesto fenólico natural que constituye el principal compuesto aromático de las frambuesas rojas. Historia La cetona de frambuesa fue descubierta en 1903 y su estructura química fue identificada por primera vez en 1951 a partir de frambuesas . Dentro de la planta de…
El papel tornasol o papel litmus es uno de los más conocidos indicadores de pH. Suministrado en forma de tiras para facilitar su manejo, se torna de color rojo-anaranjado en contacto con compuestos ácidos, debajo de un índice de pH de 4,5 (de ahí su nombre) y oscurece solo ligeramente con los alcalinos (por encima…
Una de las operaciones básicas en el soplado de vidrio es el doblado de tubos para formar las formas deseadas. Dependiendo del ángulo de doblado se deben tener en cuenta las capacidades mecánicas del vidrio y su aspecto final para alcanzar un trabajo perfecto y pulido. Aunque parezca una operación básica para el soplador de…
Hermann Emil Louis Fischer (9 de octubre de 1852 – 15 de julio de 1919) fue un químico alemán y receptor del Premio Nobel de Química en 1902. Descubrió la esterificación de Fischer. También desarrolló la proyección de Fischer, una forma simbólica de dibujar átomos de carbono asimétricos. También propuso el mecanismo de llave y…
Una de las operaciones más comunes del químico en práctica es sumergir un trozo de papel indicador en una solución para conocer su reacción. Esta es una técnica antigua que se remonta a más de tres siglos atrás. De acuerdo con nuestro conocimiento actual, Robert Boyle (1627-91) fue el primero en utilizar diversos jugos naturales…
El Premio Nobel de Química de 2023 reconoce el descubrimiento y la síntesis de cristales semiconductores de tamaño nanométrico, cuyas propiedades están determinadas por efectos de tamaño cuántico. Estas nanopartículas, conocidas como puntos cuánticos (quantum dots), son tan pequeñas que su tamaño físico determina los estados mecánicos cuánticos de los portadores de carga del material….
La toxina botulínica, o neurotoxina botulínica (BoNT), es una proteína neurotóxica producida por la bacteria Clostridium botulinum y especies relacionadas. También se conoce como Botulin, cuya densidad se predice que es de 1,5±0,1 g/cm3. Evita la liberación del neurotransmisor acetilcolina desde los terminales axónicos en la unión neuromuscular, causando así parálisis flácida. La toxina causa…
Sir William Ramsay (2 de octubre de 1852 – 23 de julio de 1916), fue un fisicoquímico británico que descubrió cuatro gases (neón, argón, criptón y xenón) y demostró que formaban (junto con el helio y el radón) una familia completa de nuevos elementos, los gases nobles. En 1904 se le concedió el Premio Nobel…
Los tubos capilares sirven para el manejo de pequeñas cantidades de flujo o a presiones más altas que la atmosféricas. Generalmente los tubos o secciones capilares no desechables tienen paredes gruesas para generar la sección transversal pequeña deseada sin afectar la integridad mecánica de la pieza. Unión de tubos capilares con tubos de pared estándar…
Las tiras de pH, también conocidas como papel de pH, son una manera simple y efectiva de estimar el pH de una solución. Consisten en papel que ha sido impregnado con indicadores de pH o mezclas de indicadores. Para usar una tira de pH, se sumerge en la solución, se espera varios segundos y luego…