Experimentos, historia, datos curiosos y más
El aparato de Victor Meyer es el método de laboratorio estándar para determinar el peso molecular de un líquido volátil. Fue desarrollado por Viktor Meyer, quien deletreó su nombre Victor en publicaciones en el momento de su desarrollo. En este método, conocido como método de Victor Meyer para estimar el peso molecular, una masa conocida…
Stephanie Louise Kwolek (31 de julio de 1923 – 18 de junio de 2014) fue una química americana conocida por haber inventado el Kevlar. De origen polaco, su carrera en la empresa DuPont duró más de 40 años. Descubrió la primera de una familia de fibras sintéticas de excepcional resistencia y rigidez: la poli-parafenilenoteraftalamida. Por…
Dorothy Crowfoot Hodgkin fue una química británica, a la que se le atribuye el desarrollo de la cristalografía de proteínas. Dorothy Mary Crowfoot nació el 12 de mayo de 1910 en El Cairo, Egipto. Infancia y educación Durante los primeros cuatro años de su vida, Dorothy Crowfoot Hodgkin vivió en la comunidad de expatriados ingleses…
El Kevlar es una fibra sintética fuerte y resistente al calor, relacionada con otras aramidas como el Nomex y el Technora. Desarrollado por Stephanie Kwolek en DuPont en 1965, este material de alta resistencia se utilizó por primera vez comercialmente a principios de la década de 1970 como sustituto del acero en los neumáticos de…
La fermentación se define generalmente como la conversión de los carbohidratos en ácidos o alcoholes. La conversión del azúcar del maíz (glucosa) en etanol por medio de la levadura en condiciones anaeróbicas es el proceso utilizado para hacer el combustible renovable para el transporte, el bioetanol. Un fermentador funciona mediante la inoculación de un medio…
El colesterol es una molécula orgánica perteneciente a la clase de los lípidos y, más especificamente, a los esteroles. Desempeña un papel especialmente importante en la fisiología animal. La molécula de colesterol tiene una estructura de cuatro anillos rígidos y es un componente insustituible de las membranas celulares de los animales, además de ser un…
Hermann Staudinger (23 de marzo de 1881 – 8 de septiembre de 1965) fue un químico orgánico alemán que demostró la existencia de macromoléculas, que caracterizó como polímeros. También es conocido por su descubrimiento del ceteno y de la reacción de Staudinger. Staudinger, junto con Leopold Ružička, también esclareció las estructuras moleculares de la piretrina…
Gertrude Belle Elion (23 de enero de 1918 – 21 de febrero de 1999) fue una bioquímica y farmacóloga estadounidense que compartió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina de 1988 con George H. Hitchings y Sir James Black por su utilización de métodos innovadores de diseño racional de medicamentos para el desarrollo de nuevos…
Rosalind Elsie Franklin (25 de julio de 1920 – 16 de abril de 1958) fue una química y cristalógrafa de rayos X inglesa cuyo trabajo fue fundamental para la comprensión de las estructuras moleculares del ADN (ácido desoxirribonucleico), ARN (ácido ribonucleico), virus, carbón y grafito. Aunque sus trabajos sobre el carbón y los virus fueron…
La solución piraña, también conocida como ácido piraña o grabado de piraña, es una mezcla de ácido sulfúrico (H2SO4), agua y peróxido de hidrógeno (H2O2), que se utiliza para limpiar los residuos orgánicos de los sustratos. Debido a que la mezcla es un fuerte agente oxidante, eliminará la mayoría de la materia orgánica, y también…
