DocumentalesHeineken ha sido durante mucho tiempo la cerveza más popular del mundo, como demuestra el billón largo de litros de la legendaria cerveza rubia que se fabrican anualmente. En este documental, visitaremos el centro de tratamiento de aguas de Heineken, que transforma el agua del grifo normal y corriente en un agua extra pura para …
Técnicas de laboratorioEl montaje de un sistema de destilación fraccionada es similar al de una destilación simple con la inclusión de la columna de fraccionamiento. En la Imagen 1 se muestra un aparato de destilación fraccionada ensamblado, utilizando perlas de vidrio en la columna de fraccionamiento, aunque se pueden emplear cualquier otras columnas de cualquier tipo. Es …
Compuesto de la semanaLa levoglucosenona es una cetona heterocíclica insaturada y puenteada, formada a partir del levoglucosán por la pérdida de dos moléculas de agua. Es el componente principal producido durante la pirólisis catalizada por el ácido de la celulosa, la D- glucosa y el levoglucosán. El compuesto fue identificado por primera vez en 1970 como un producto …
EfeméridesEl teflón o politetrafluoroetileno (PTFE) es un fluoropolímero sintético de tetrafluoroetileno que tiene numerosas aplicaciones. El conocido nombre de marca de las fórmulas basadas en PTFE es Teflón de Chemours. Chemours fue un spin-off de DuPont, que originalmente descubrió el compuesto en 1938. Otra marca popular de PTFE es Syncolon de Synco Chemical Corporation. El …
Curiosidades de la químicaHace un siglo, los relojes que brillaban en la oscuridad eran una novedad irresistible. Las esferas, cubiertas con una pintura luminosa especial, brillaban todo el tiempo y no requerían ser cargadas con la luz del sol. Parecía mágico. Una de las primeras fábricas que produjo estos relojes abrió en Nueva Jersey en 1916. Contrató a …
Técnicas de laboratorioLa destilación fraccionada es una técnica de laboratorio para la purificación de reactivos y productos. Permite concentrar los compuestos con menor punto de ebullición de una mezcla o eliminar impurezas. Su sencillo montaje la convierte en una de las alternativas mas empleadas al momento de requerir purificar o recuperar compuestos de interés. Una simple destilación …
Compuesto de la semanaLa cloroquina es un medicamento utilizado principalmente para prevenir y tratar el paludismo en zonas donde éste sigue siendo sensible a sus efectos. Ciertos tipos de paludismo, cepas resistentes y casos complicados suelen requerir una medicación diferente o adicional. También se usa ocasionalmente para la amibiasis que ocurre fuera de los intestinos, la artritis reumatoide …
Material de laboratorioEl aparato de Victor Meyer es el método de laboratorio estándar para determinar el peso molecular de un líquido volátil. Fue desarrollado por Viktor Meyer , quien deletreó su nombre Victor en publicaciones en el momento de su desarrollo. En este método, conocido como método de Victor Meyer para estimar el peso molecular, una masa …
BiografiasStephanie Louise Kwolek (31 de julio de 1923 - 18 de junio de 2014) fue una química americana conocida por haber inventado el Kevlar. De origen polaco, su carrera en la empresa DuPont duró más de 40 años. Descubrió la primera de una familia de fibras sintéticas de excepcional resistencia y rigidez: la poli-parafenilenoteraftalamida. Por …
BiografiasDorothy Crowfoot Hodgkin fue una química británica, a la que se le atribuye el desarrollo de la cristalografía de proteínas. Dorothy Mary Crowfoot nació el 12 de mayo de 1910 en El Cairo, Egipto. Durante los primeros cuatro años de su vida, Dorothy Crowfoot Hodgkin vivió en la comunidad de expatriados ingleses en Egipto, regresando …
