Experimentos, historia, datos curiosos y más
Ira, amor, lujuria, poder, sacrificio… el ácido carmínico y su color rojo los ha simbolizado a todos. La historia de un tinte rojo en particular tiene todos estos elementos y más. La historia de este tinte es un cuento espinoso… y no sólo porque involucra cactus de higo seco. El color deseado, el rojo Imperios…
El método preferido para la eliminación de dolventes en el laboratorio es la tecnica de evaporación rotativa o rotavaporación. Un evaporador rotativo es esencialmente una destilación a presión reducida: una solución en un matraz de fondo redondo se coloca en el baño de agua del aparato y se gira mientras el sistema está parcialmente evacuado…
El peróxido de benzoílo (BPO o BzO2) es un compuesto orgánico de la familia de los peróxidos empleado como medicamento y producto químico industrial. Como medicamento, se utiliza para tratar el acné de leve a moderado. En casos más severos, puede utilizarse con otros tratamientos. Algunas versiones se venden mezcladas con antibióticos como la clindamicina….
Thomas Midgley Jr. (18 de mayo de 1889 – 2 de noviembre de 1944) era un ingeniero mecánico y químico americano. Desempeñó un papel importante en el desarrollo de la gasolina con plomo (Plomo tetraetílico) y algunos de los primeros clorofluorocarbonos (CFC), más conocidos por su marca Freón; ambos productos fueron posteriormente prohibidos debido a…
Es común que en demostraciones donde los cambios químicos que acompañan cambios drásticos de color sirven para fortalecer el entusiasmo y el interés de los estudiantes en el estudio de la química. Varios sistemas de reacción que presentan tales cambios de color han sido continuamente investigados para desarrollar materiales de enseñanza cada vez más efectivos…
El isotiocianato de alilo (AITC) es un compuesto organosulfurado con fórmula CH2CHCH2NCS. Este aceite incoloro es responsable del sabor picante de alimentos y especias como la mostaza, el rábano, el rábano picante y el wasabi. Esta pungencia y el efecto lacrimógeno del AITC están mediadas por los canales iónicos TRPA1 y TRPV1. Es ligeramente soluble…
El manejo de muchas sustancias solidas en el laboratorio se debe realizar con precaución, tanto por su inestabilidad química como por la cantidad a manejar, en esos casos la gran aliada es la espátula de Chattaway. El manejo de sustancias en el laboratorio El miedo es la emoción primaria que toca y, en algunos casos,…
Según la definición clásica, un superácido es un ácido con una acidez superior a la del ácido sulfúrico 100% puro, que tiene una función de acidez Hammett (H0) de -12. Según la definición moderna, un superácido es un medio en el que el potencial químico del protón es mayor que en el ácido sulfúrico puro….
La destilación por arrastre de vapor, o stripping con vapor (dependiendo de su aplicación), es una técnica de separación por destilación que utiliza vapor como vapor portador para separar componentes volátiles sensibles a la temperatura en una solución a una temperatura mucho más baja que su punto de ebullición. La presión de vapor y los…
La crocetina es un ácido dicarboxílico apocarotenoide natural que se encuentra en las flores del género Crocus y en Gardenia jasminoides (frutos). Forma cristales de color rojo ladrillo con un punto de fusión de 285 °C. La estructura química de la crocetina forma el núcleo central de la crocina, el compuesto responsable del color del…
