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La química orgánica es el estudio de la estructura, las propiedades, la composición, las reacciones y la preparación de los compuestos que contienen carbono. La mayoría de los compuestos orgánicos contienen carbono e hidrógeno, pero también pueden incluir cualquier otro elemento (por ejemplo, nitrógeno, oxígeno, halógenos, fósforo, silicio, azufre).
Aunque en un principio se limitaba al estudio de los compuestos producidos por los organismos vivos, la química orgánica se ha ampliado para incluir las sustancias fabricadas por el hombre (por ejemplo, los plásticos).
Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen un grupo funcional carboxilo (-COOH), caracterizado por la presencia de un carbono unido a un oxígeno mediante un doble enlace (carbonilo) y a un oxígeno adicional mediante un enlace simple (hidroxilo). Esta estructura les confiere propiedades únicas y les permite participar en una variedad de reacciones químicas….
Los halogenuros de alquilo son compuestos orgánicos que contienen un grupo halógeno (como cloro, bromo o yodo) unido a un carbono de una cadena hidrocarbonada. Estos compuestos son de gran importancia en la química orgánica debido a su versatilidad como intermediarios en la síntesis de una amplia variedad de productos químicos, incluidos fármacos, plásticos, y…
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Los ácidos orgánicos son compuestos químicos que contienen uno o más grupos carboxilo (-COOH) en su estructura. Se encuentran ampliamente en la naturaleza y son fundamentales en diversos procesos biológicos y químicos. Estos ácidos son responsables de muchas características de los alimentos, como el sabor y el olor, y desempeñan un papel crucial en la…
La aminación es un proceso químico fundamental en la química orgánica que consiste en la incorporación de un grupo amino (-NH₂) a una molécula orgánica. Este proceso es crucial para la síntesis de aminas, que son compuestos que contienen uno o más grupos amino y que desempeñan un papel vital en diversas áreas, incluyendo la…
Los carbohidratos son una de las clases más importantes de biomoléculas, que sirven como una fuente principal de energía para los organismos vivos. Están compuestos de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, y se pueden clasificar en diferentes categorías según su estructura química, incluyendo monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Identificar carbohidratos es una tarea importante en…
Los haloalcanos (también conocidos como haluros de alquilo) son alcanos que contienen uno o más sustituyentes halógenos. Son un subconjunto de la clase general de los halocarbonos, aunque la distinción no se hace a menudo. Los haloalcanos tienen un amplio uso comercial. Se utilizan como retardantes de llama, extintores, refrigerantes, propulsores, disolventes y productos farmacéuticos….
Leer más “Síntesis de 2-yodopropano a partir de 2-propanol” »
El método Kjeldahl o digestión Kjeldahl en química analítica es un método para la determinación cuantitativa del nitrógeno contenido en las sustancias orgánicas más el nitrógeno contenido en los compuestos inorgánicos amoníaco y amonio (NH3/NH4+). Sin modificación a la técnica, otras formas de nitrógeno inorgánico, por ejemplo, el nitrato, no se incluyen en esta medición….
La obtención de un cloroalqueno es posible si se parte de un alcohol con un doble enlace y empleando una sustitución nucleofílica. Sustitución nucleofílica Una sustitución nucleófila es una clase de reacciones químicas en las que una especie química rica en electrones (conocida como nucleófilo) sustituye a un grupo funcional dentro de otra molécula deficiente…
Las reacciones de Friedel-Crafts son un conjunto de reacciones desarrolladas por Charles Friedel y James Crafts en 1877 para unir sustituyentes a un anillo aromático. Las reacciones de Friedel-Crafts son de dos tipos principales: reacciones de alquilación y reacciones de acilación. Ambas proceden de la sustitución aromática electrofílica. ¿Que es la acilación de Friedel-Crafts? La…
La trimiristina es un éster con la fórmula química C45H86O6. Es una grasa saturada que es el triglicérido del ácido mirístico. La trimiristina es un sólido de color blanco a gris amarillento que es insoluble en agua, pero soluble en etanol, acetona, benceno, cloroformo, diclorometano, éter y TBME. El aislamiento de la trimiristina a partir…