Experimentos, historia, datos curiosos y más
La destilación todavía está en el corazón de la química y entre los muchos métodos para alcanzar la virtud química, la columna de fraccionamiento de Dufton es una de las más exquisitamente delicadas y visuales. Descripción de la columna de Dufton Una columna de Dufton consiste en una varilla de vidrio a la cual se…
La estimación de la entropía y la energía libre de una mezcla sirve para determinar la capacidad de solvatación y el equilibrio que se presenta entre el soluto y el solvente. Tanto la termodinámica clásica como la estadística predicen que en la formación de una disolución ideal el cambio de energía libre de mezcla, ΔGM,…
El metanotiol (también conocido como mercaptano metílico o MeSH) es un compuesto organosulfurado con la fórmula química CH4S. Es un gas incoloro con un distintivo olor a podrido. Es una sustancia natural que se encuentra en la sangre y el cerebro de los seres humanos y los animales, así como en los tejidos de las…
Carl Wilhelm Wagner (25 de mayo de 1901 – 10 de diciembre de 1977) fue un fisicoquímico alemán. Es más conocido por su trabajo pionero en la química del estado sólido, donde su trabajo en la teoría de la tasa de oxidación, la contradifusión de iones y la química de defectos condujo a una mejor…
Ira, amor, lujuria, poder, sacrificio… el ácido carmínico y su color rojo los ha simbolizado a todos. La historia de un tinte rojo en particular tiene todos estos elementos y más. La historia de este tinte es un cuento espinoso… y no sólo porque involucra cactus de higo seco. El color deseado, el rojo Imperios…
El método preferido para la eliminación de dolventes en el laboratorio es la tecnica de evaporación rotativa o rotavaporación. Un evaporador rotativo es esencialmente una destilación a presión reducida: una solución en un matraz de fondo redondo se coloca en el baño de agua del aparato y se gira mientras el sistema está parcialmente evacuado…
El peróxido de benzoílo (BPO o BzO2) es un compuesto orgánico de la familia de los peróxidos empleado como medicamento y producto químico industrial. Como medicamento, se utiliza para tratar el acné de leve a moderado. En casos más severos, puede utilizarse con otros tratamientos. Algunas versiones se venden mezcladas con antibióticos como la clindamicina….
Thomas Midgley Jr. (18 de mayo de 1889 – 2 de noviembre de 1944) era un ingeniero mecánico y químico americano. Desempeñó un papel importante en el desarrollo de la gasolina con plomo (Plomo tetraetílico) y algunos de los primeros clorofluorocarbonos (CFC), más conocidos por su marca Freón; ambos productos fueron posteriormente prohibidos debido a…
Es común que en demostraciones donde los cambios químicos que acompañan cambios drásticos de color sirven para fortalecer el entusiasmo y el interés de los estudiantes en el estudio de la química. Varios sistemas de reacción que presentan tales cambios de color han sido continuamente investigados para desarrollar materiales de enseñanza cada vez más efectivos…
El isotiocianato de alilo (AITC) es un compuesto organosulfurado con fórmula CH2CHCH2NCS. Este aceite incoloro es responsable del sabor picante de alimentos y especias como la mostaza, el rábano, el rábano picante y el wasabi. Esta pungencia y el efecto lacrimógeno del AITC están mediadas por los canales iónicos TRPA1 y TRPV1. Es ligeramente soluble…