Cultura general de la química

Estibina es el antiguo nombre del antimonio. Ten cuidado de no confundir el símbolo con Sn de estaño (una pregunta de prueba de química comúnmente complicada). El estaño es lo suficientemente seguro como para hacer latas para comida. El antimonio y la mayoría de sus compuestos son tóxicos.

Una propiedad interesante del agua es que alcanza la máxima densidad como líquido, no como sólido. Por lo tanto, el hielo es menos denso que el agua y flota. Cuando se derrite, se vuelve más denso. Más masa por unidad de volumen significa que el nivel del líquido cae ligeramente.

El cuerpo humano adulto promedio contiene unos 250 gramos de sal, que es un poco más de media libra. Si no tienes suficiente sal, tu cuerpo sufre un desequilibrio electrolítico llamado hiponatremia.

La leche tiene un pH cercano al neutro, pero es ligeramente ácida gracias en parte al ácido láctico que contiene.